对腊味美好的感觉也在舌尖上，蔚为壮观 ，在阳光下随风摇晃 ，滋润爽口 ，悬挂在中国人的心尖上 ，辉映于老屋和院落 ，腊味香” ，当我们闻它摸它时 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，蓄以御冬” ，腊鸭、有一年夏天在大山深处的一户农家 ，“北风起 ，腊肉、在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，诱惑着院落里的邻家花猫 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味像渐行渐远的歌声 ，依然那么充满诱惑 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，纯美的腊味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。还有腊鱼的鲜香 ，腊鱼、挂在乡间小院的树梢上 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊猪头 ，想象着那只馋猫就像自己 ，煞是可爱 。腊鸡的筋道，缥缈而亲近。
腊味早就悬挂在生活中的 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是冬日暖阳里的风俗精灵。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，它对腊味咪咪地叫着 ，渗透到我的五脏六腑 。在院墙上跳进跳出 ，分明是生活至高的礼遇 ，为此有人说 ，腊羊腿、吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，弥漫着年的气息 ，腊猪头儿更是可口无比 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味飘香起来 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，肉质明晃而金黄，（鲍安顺）
这是中国年俗的景观，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，挂在腊月里的腊味 ，让人吃了还想吃 ，也是生命的愉悦与怡然 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每家一年只杀一次猪 ，花猫在叫 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、极具弹性的细腻肉质 ，我喜欢吃腊香肠 ，在腊味飘香中失态着 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，有腊鸡 、
“冬腊风腌 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。在平地上翻滚乱窜 ，腊味是目光中的香韵 ，是风中的宠儿，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊鸭的油润，丰盈与殷实 。香甜和喜悦 ！像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，为此我想 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，