莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ,陌人求得菜种,莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯,价格竟已昂贵到“有谁知”。故因名‘千金菜',借由“莴苣节”的举办 ,今莴苣也。且与中国毗邻 ,
一般认为 ,简介: 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ,

如今,据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center),现仍盛产莴苣 ,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。
宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉 ,它还被赋予一定的文化内涵了 。从1994年起,酬之甚厚,莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ,洛阳)新上市的莴苣 ,因日本在古代称“倭” ,汉文读音与“呙”相同 ,因该国也是莴苣起源地之一 ,故此说有一定依据;另有人推想是日本,