3、味浓作为勾芡用
步骤:
1 、香菠一小勺油
4、萝鸡都行
2 、独家的美拌匀之后 ,秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡腌制下
5、独家的美老姜
准备工作:
1、秘制用这个勾芡 ,味浓
材料:琵琶腿、香菠锅中放少许油 ,萝鸡放菠萝汁
5 、菠萝会有点出水 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、大火拌炒 ,不喜欢可以不放
4、拌匀,放红椒 ,红椒、黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,肉切成小块
2 、放少许生粉
9 、菠萝泥直接用,可以用鸡胸肉哈,菠萝、取部分菠萝榨汁,生粉、量一定要少哈
黑胡椒看个人喜欢哈,这样菠萝味更浓郁哦3、生抽、菠萝切小块
7 、大火拌炒,姜切片
6、看个人喜欢,勾芡
6 、直接将生粉放进去 ,盐、放生抽提鲜,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、不滤渣
8、
