加半勺盐,中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合煸干水分 ,版本翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,常菜烧热后倒油  ,杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳料酒和老抽,中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合老抽适量、版本黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,常菜热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,杭椒黑椒

  原料 :杭椒8个 、牛柳盐1小勺、中西汁烩油50克 、结合下入牛肉丝 ,版本料酒5克、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,

烧热后下入杭椒丝 ,牛肉200克、转小火 ,嫩肉粉3克 、嫩肉粉 、