材料：面粉300g 、典面
4 、食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，泼扯醒好的南方女也能玩面团搓成长条状 。姜 、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经锅中油烧热至7到8成热时 ，
13、
16 、切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、拌匀即可 。
3 、
8 、生抽 、蒜末2汤匙 、
2 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、面团上刷一层油 ，
14 、
6 、
15 、用擀面杖在中间横压一下 。盘子底层刷上一层油 。把剂子码放在盘子上 ，辣椒粉备好 。这样就会越扯越长 。
11 、下入扯好的面条 。
9 、盖上保鲜膜饧1个小时 。饧好面团擀成长条状 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
10、加入面粉 ，蒜 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
姜末1汤匙 、蒜、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，大约一个30克。揉成光滑面团 。7 、7分钟） 。
5、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、均匀切割成小剂子 ，陈醋调配好，葱末2汤匙 、捞出盛在碗内。锅下水烧开 ，
12、