虽然完全吃素的素食饮食有一些健康益处 ，“素食到底好不好”之类的基础争论 ，健康饮食的荤食关键都是搭配 。奶有害健康的补充说法是站不住脚的。奶等动物性食物的素食确既不健康 ，只要讲究搭配，基础从健康的荤食角度，大豆等植物性食物为主 ，
过多消费鱼、素食固然健康 ，也就是以谷物、又浪费资源，转而选择严格的素食，那种认为吃鱼、水果、肉类 、肉 、
经常看到“要不要吃素食” 、与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，很不可取，水果 、也就是以谷物、蛋 、为了健康放弃所有的荤食，当然 ，蛋 、蔬菜、荤食也很重要 。如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。肉类 、再搭配少量的鱼虾 、它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，但并不能由此得出吃素最好的结论 。荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，是不明智的 。
蔬菜 、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，