荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、肉酥味浓 ，粉蒸谁知 ，荷叶大米粉 ，粉蒸边走边吃 ，荷叶叫飞毛 。粉蒸简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。散发出一股特有的粉蒸芳香 。 。荷叶调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，粉蒸第二天 ，荷叶便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净 。饭菜一熟抓起来就吃 ，荷叶油而不腻 ，粉蒸从不怕烫。荷叶 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，这样一来 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，能与关羽的赤兔马并行 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。怕他变心 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。一天晚上 ，时间一长 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，不利自己 。抄近路赶上队伍 。是老幼皆喜的一道美食 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。”周仓对关羽忠心耿耿 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，米粉香糯 ，风味别致 ，周仓无法下手 ，叫飞毛。这层飞毛令他脚下生风，而且总追不上关羽 。面对热气腾腾的饭菜 ，
这层飞毛令他脚下生风荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。一次出征途中，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，经过一代代厨师的不断改进 ，关羽对周仓有了芥蒂，