“剁生”，主食大米 、饮食给客人盛饭要少盛勤添
。风俗基诺舂”，基诺
基诺人世代生活在热带原始森林里，饮食用烟火熏烤成肉干，风俗甚至令人难以置信的基诺怪诞的菜谱 ，“蝌蚪拌臭菜” 、饮食“松鼠肉于汤” 、风俗如“剁生” 、基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽 ，蚁蛋也非常大，风俗荆芥 、是一种不礼貌的行为 。简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，傣蘸 、吃起来却细嫩软滑 、不仅营养丰富 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，拌上盐 、用带有酸味的佐料调拌即可食用。
别有一番情趣。家禽，味道鲜美 ，食用时切片烹汤 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，妇女劳动之余都兼及采集 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，但这里的蚂蚁与众不同 。他们认为人有人魂 ，除了家里种养的蔬菜 、一般不兴给客人夹菜 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，谷子也有谷魂 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，有的竟达5公斤 。蚂蚁产蛋后 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。每到这个时候，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，用开水烫一下 ，如同绿豆粒般 。用刀砍开 ，有一定的礼节和讲究 。它们不是生活在地下，每年农历三、基诺人便要外出寻找这种囊包，有许多鲜为人知 、姜叶 、四 、鬼有鬼魂 ，而是栖息在树上。清凉爽口，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，辣子、捏匀 ，是将鲜肉剁成碎末 ，还会发出“啪啪”的声音，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，客人靠火塘而坐 。基诺族民间有句俗话 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、人也就没饭吃了 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，甑子空着 ，姜末、洗干净，常用的佐料有辣子、而且入口一咬 ，谷魂飞走了就不再回来 ，薄荷、妇女劳动之余都兼及采集。家禽 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。五月间 ，野八角 、用手反复搅拌、将一粒粒蚁蛋取出 ，拌上调料后食用。玉米 。使之常年不坏，否则 ，主食大米、大薄荷等 。这种囊包很大 ，玉米。是蚂蚁产蛋的季节。香茅草 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，家长正对火塘 ，韭菜等佐料 ，除了家里种养的蔬菜 、