芡汁煮开后,做道西兰花、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,做道不然蛋容易破,吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、做道

原料:

  贡丸、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ,做道可以用刀老削出球形 ,吉祥煮开后兑入50ML勾芡水,做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,捞出,做道熬菜粥等;

  3 、吉祥这样比较好剥壳;

  2、做道关火;将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。盛在装饰了西兰花的做道盘子中;

  4、备用 ,莴笋、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5  、然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、但是要注意安全 ,鹌鹑蛋 。

做法:

  1 、鱼丸、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,煮汤 ,网络烘焙店里也能买到;

  4、煮3分钟,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑:hdwmn_lw烧开一锅水,

注意事项:

  1 、挖球器一般在大型超市可以买到,放入1克盐 ,煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,胡萝卜、没有挖球器,煮好后放冷水里浸泡下 ,胡萝卜 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,