调羹主要是使用用于喝汤，
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼再一口一口地喝。使用食指在上，调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具，将汤碗稍为侧转，
喝汤时不能发出响声 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。要以不离碗、
如果太烫，拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响。也有一定的讲究 。
汤匙不能太满。不要将汤碗端起来 ，这时
，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤
。应先少舀些汤尝一尝。把汤倒入嘴里
。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时，应用左手端碗 ，背脊要挺直，汤匙要横拿 ，盘的外面 。尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，按住调羹的柄
，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗、舀起后 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。尤其是第一匙 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘正面为限 ，