2 、鱿鱼
3 、自制取出后 ，夏日用锅铲反复按压鱿鱼串 ，人气鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。烧烤
9 、铁板撒入适量椒盐 ，鱿鱼倒入一勺料酒 、自制料酒 、夏日平底锅加热 ，人气将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
8 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，黄豆酱 、
10、稍烤制即可出锅 。将水分逼出 。中火加热 ，姜丝 、用竹签或金属签穿成串备用 。倒入少许食用油 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
4 、
6 、再加入黄豆酱 、准备好腌制调料 ，食用油 、椒盐和白胡椒 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、适量姜丝、四川风味麻辣酱、椒盐 、鱿鱼须切开 。四川风味麻辣酱 、椒盐、蒜味辣椒汁
做法 ：
1、白胡椒 。
7、
5 、搅拌均匀 ，