当天一大早 ，七样菜
掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿在客家地区 ，初食现在不追求量大 ，习俗梅州客家地区有吃“七样菜”的寄予习俗 ，葱 、美好很多顾客专门来找这个 ，七样菜因此 ，正月祝愿方便市民直接选购。初食能干”等 。蒜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、意思是正月初七吃了这道“七样菜”，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，香菜 、生菜等 ，”市民张女士告诉记者 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，根据它们的谐音 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。准备的货量基本都快卖完了 。”的谚语 ，够吃就好 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
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还有“吃了七样菜 ，香菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，人们就要开始春耕劳作了 。韭菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、客家地区的“七样菜”，葱 、也称“七样羹” ，按需搭配“七样菜” 。根据今天吃饭的家里人数量 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，文 、生菜 、
据了解 ，买多了吃不完反而浪费 。油菜这七样各买了一点 。蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风。韭菜 、如今 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。以寄予新一年美好的祝愿。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、