10 、辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼
9 、泡椒
5 、初夏馋菜黄豆酱 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片。泡椒胡椒粉、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。辣解倒入少量食用油，美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒
3 、初夏馋菜葱 、辣解蒜 。美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。花椒 、倒入适量食用油 ，蒜末 、姜丝炒香 ，然后放入三种酱料 。
6 、
盐调匀腌制15分钟左右 。姜 、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入切好的青笋片 ，泡椒 、炒锅加热 ，8 、淋干表面水分后放入锅底备用。锅中放入冷水烧开 ，葱 、另起锅，
4 、盐 、蒜、
2 、
11、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。炒出香味 。
食材 ：墨鱼仔、放入黄酒 、焯水捞出过冷水 。姜 、
12 、加热后放入葱花 、
7、青笋
配料 ：黄酒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、