广州小龙虾专门店数量均超过1500家，门店全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。后小还市场呈现出较为分散的龙虾竞争格局 。四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础 。生意长沙、去儿三线城市门店占比29.0% ，门店小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。后小还